Цифровой двойник предназначен для оптимизации или рационализации параметров бизнес-процессов свеклоприёмного цеха сахарного комбината, что позволяет значительно повысить производительность труда и эффективность работы комбината за счет экономии затрат и реализации принципов бережливого производства. Благодаря проектированию, симуляции, анализу и оптимизации процессов: проведены виртуальные тесты цифрового двойника и эксперименты на нем, которые помогли выявить узкие места в процессе приемки свеклы и дать предложения для реинжиниринга бизнес-процессов, предсказать возможные проблемы и риски в работе цеха, что позволило принять превентивные меры по их предотвращению.